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" Au Pays des Asiminiers "
est une pépinière en ligne spécialisée
dans la production d'asiminiers ( paw paw )
ainsi que dans les arbres , arbustes, vignes ou plantes résistants aux maladies et adaptés au changement climatique.
Tout ce qui est vendu est produit par mes soins ,
sur mon site ,
en France ,et sans produits chimiques.
Cette pépinière spécialisée est située dans un éco lieu :
un jardin forêt comestible cultivé selon les principes de la permaculture
Thibault , Pépiniériste
Qu'est ce l 'Asiminier ou Paw paw?
Le plant d'asiminier paw paw
L 'asiminier paw paw est un arbre fruitier de la famille des Annonacées originaire d'Amérique du Nord où on l'appelle pawpaw tree. Le fruit charnu, l'asimine, est un fruit comestible de forme oblongue, crémeuse sans pulpe juteuse .
Son goût ,aux saveurs exotiques , rappelle à la fois les fruits tropicaux que sont la banane et la mangue.
Il ne contient , ni de noyau , ni de pépins , mais des graines.
Sa chair ferme au départ devient molle à maturité.
Il fait parti des arbres fruitiers rares (pour l'instant) en France .
Sa floraison intervient en avril /mai avant l'apparition de son feuillage ( caduque ).
Ses fleurs ont la particularité de sentir "mauvais" (il faut vraiment avoir le nez dessus) pour attirer la mouche qui est le pollinisateur (avec la fourmi) dans l'hexagone.
De manière générale , il est recommandé de planter deux plants d'asiminiers pour assurer une bonne pollinisation croisée (même pour les variétés auto fertiles )
Il ravira tous les fans de verger , jardinage , arbres et arbustes , plantes ornementales
Plantation de l'asiminier paw paw
Comme toutes les plantations d'arbres fruitiers , il nécessite une attention particulière la première année avec un arrosage régulier et un paillage conséquent .
Au préalable , il faudra creuser un trou profond pour favoriser le développement de sa racine pivot et le planter dans un mélange terre / terreau.
Son emplacement idéal est soleil du matin et mi ombre l'après midi
Culture de l'asiminier paw paw
Une fois implanté , la cultivation de l'asiminier triloba ( ou aussi appelé mangue du nord ) est facile.
Il résiste à des températures allant de - 25 à 45 degrés , ce qui fait de lui un
arbre adapté et résistant au changement climatique.
Il préfère un sol profond et se développera peu dans un sol avec roche mère a moins de 50 cm ( nains ).
Sa taille adulte , en France , ira de 3 à 5 mètres si il est greffé ou non.
Sa croissance est lente les 3 premières années puis il affiche une croissance rapide à partir de la 5e.
Sa fructification intervient vers la cinquième année.
Variété d'asiminier paw paw
L 'asiminier trilobé peut être issu de semis ou greffé , auto fertiles ou non.
Un plant d'asiminier issu de semi aura un croissance plus rapide
avec un fruit de bonne taille et bon , unique en gout.
Les variétés greffés ont un croissance plus lente , cependant ils sont sélectionnés :
.soient pour être auto fertiles ( prima et sunflower )
.soient plus leur qualité gustative supérieure
.soient pour la taille de leur fruit etc ...
Il existe des dizaines de variétés notamment selectionnées par Peterson ( allegheny , rappahanoc ,
shenandoah , susquehanna , potomac , wabash et tallahatchie ) .
Les plus connus sont : overleese , davis , prolific , kentucky champion , mango , georgia , taytwo , maria's joy ,wilson , mitchell ,mary foss johnson , NC1 etc ...
Entretien de l'asiminier paw paw
Afin de favoriser au mieux sa plantation , je conseille de l'arroser régulièrement jusqu'à l'âge de 3 ans.
Un paillage conséquent de 5o cm de diamètre minimum lui permettra de s'épanouir au mieux.
Le paw paw supporte bien la taille , cependant elle n'est pas nécessaire pour avoir des rameaux productifs
Vertus de l'asiminier paw paw
L'asimine , le fruit de l'asiminier , est un super fruit.
Il est riche en oligoéléments ( potassium , calcium ,magnésium , fer et soufre notamment)
et permet la diminution de la fièvre ainsi que de combattre la constipation.
Il contient un principe actif , l'acétogénin , reconnu par de nombreuses études , comme étant anticancéreux surtout pour les cancers de la prostate , pancréas et poumon.
Les feuilles de l'asiminier paw paw sont utilisées en cataplasme pour soigner les furoncles et abcès.
Pour finir , ses graines broyées sont un puissant insecticide naturel.